Noch zweimal schlafen…oder so ├Ąhnlich. Ich bin jedenfalls bereit f├╝r eine Weihnachtspause ­čÖé

Wilson und ich haben das gesamte Wochenende “durchgearbeitet”. Diesmal allerdings in der K├╝che.

Alles hat angefangen mit Wilson’s Bemerkung zu Weihnachten:

“Dieses Jahr m├Âchte ich bei unseren Freunden vorbeigehen und eine kleine Weihnachts├╝berraschung abgeben.” Ich: “Prima Idee!”.

Tage sp├Ąter.

Wilson: “Na, hast du dir Gedanken gemacht, was wir unseren Freunden schenken k├Ânnten?” Ich:”??????? Wieso ich?” ­čśÇ

24 Stunden sp├Ąter.

Ich: “Also, hab mir da Gedanken gemacht. Lebkuchen w├Ąre prima, das ist sch├Ân traditionell. Aber man kann da ja nicht nur mit Keksen ankommen. Also wie w├Ąre es noch mit einer selbst gemachten Kakaomischung mit Weihnachtsgew├╝rzen? Und selbst gemachten Knusperm├╝sli?” Wilson: “Das ist echt aufwendig, Kekse sind doch genug….”. Ich: “Quatsch, geht alles schnell und einfach – und nur Kekse ist zu wenig.”

2 Stunden sp├Ąter Wilson:

“Hab mal eine Liste angefangen, bei wem wir vorbei gehen sollten. Alles in allem haben wir…29 Weihnachtst├╝ten.”

Vorletztes Wochenende haben wir dann einen Grosseinkauf get├Ątigt. (War gar nicht so einfach, all diese Eink├Ąufe eine Woche lang in der Wohnung so zu verstauen, dass Ace sich nicht daran “ausversehen” erfreuen konnte…).

Letztes Wochenende kam dann die K├╝chenaktion.

Wir haben mit dem Kakaopulver gestartet. Das ging in der Tat schnell und hat Spass gemacht. Ich war der Mixer, Wilson der T├╝ten-Abf├╝ller ­čÖé

Dann kam das Knusperm├╝sli an die Reihe. Im Prinzip war auch das recht einfach – einfach alles zusammen schmeissen und rein in den Backofen. Es waren allerdings die Mengen, die mich aus der Bahn geworfen haben. Wir haben insgesamt fast 8kg M├╝sli produziert. Der Backofen lief rund um die Uhr….

Sonntag morgen musste ich mir daher auch erstmal eine Pause g├Ânnen und bin eine Runde joggen gegangen – bei herrlichem Sonnenschein!

Nach dieser Pause ging es weiter. Noch mehr M├╝sli…und der Lebkuchen. Mein erstes (und wohl auch letztes??) Lebkuchenerlebnis. Den Teig haben wir vorbildlich am Tag vorher anger├╝hrt. Dann w├Ąre jetzt nur noch ausrollen und ausstechen an der Reihe.

Ausrollen. Mh. Wie nur rollt meinen kr├╝meligen und harten Teig aus? ­čśÇ Puh, das war eine Aktion. Wir konnten diese riesige Teigmasse nur st├╝ckchenweise verarbeiten, es wurde nochmals viiiieeeeeel geknetet (mit Milch), gerollt, gedr├╝ckt, gewalzt…das war das h├Ąrteste Workout f├╝r meine Handgelenke seit langem ­čÖé

Raus kamen dann aber einigermassen schmackhafte Lebkuchen. Gestern gab es dann den letzten Schritt: Verzierung.

Und jetzt sind sie fertig, unsere Weihnachtst├╝ten. Und ich dazu. Weihnachten kann kommen ­čÖé

Der einzige Wermutstropfen: Ace scheint auch fertig zu sein. Seine Beine wollen nicht mehr so richtig…und er hat gerade auch keine Lust auf nichts. Jetzt sieht man ihm das Alter doch an, fast 14 Jahre…

Also leben wir von Moment zu Moment, nehmen mit, was geht, geniessen die n├Ąchsten Tage (auch hier werden die Covid-Einschr├Ąnkungen wieder st├Ąrker), machen das Beste aus allem.

Und damit: fr├Âhliche Weihnachtszeit.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.