Gute deutsche K├╝che – das gibt es tats├Ąchlich in Vancouver! Es gibt hier ja allerlei Gesch├Ąfte und Restaurants, die mit dem Label “Europa” Werbung machen; “European Bakery” – ich habe keine Ahnung, was an dem schlabbrigen Weissbrot europ├Ąisch sein soll. Oder ┬á“deutsche K├╝che”, wo man seltsam gebratene W├╝rste in einem lieblosen Weissbrot serviert bekommt (man k├Ânntes es quasia auch als “Hot Dog” bezeichnen, aber das w├Ąre ja dann schon wieder zu kanadisch :D), vielleicht noch ein “Lowenbrau” dazu. Denn ganz klar, Deutschland ist Bratwurst und Bier – und Lederhosen. So einfach ist die deutsche Kultur zu erkl├Ąren. Denkt sich jedenfalls der Nordamerikaner.

Umso erfreuter war ich ├╝ber unseren tollen Besuch in einem neuen Restaurant hier in Vancouver, dem “Bauhaus”. Ein schickes Lokal mit deutschen Klassikern wie Sauerbraten mit Kl├Âssen, Roulade mit Rotkraut, Schnitzel darf nat├╝rlich auch nicht fehlen auf der Speisekarte.

Bauhaus
Bauhaus
Bauhaus
Das Menu

Das perfekte Lokal f├╝r Wilson und mich um unseren Einzug in eine gemeinsame Wohnung zu feiern – und auf das anstehende Abenteuer ┬á“Europa” anzustossen (n├Ąchsten Freitag gehts los!!). Das unsere Bedienung Deutsche war, hat dann alles perfekt gemacht – gemeinsame konnten wir in Erinnerungen an Deutschland schwelgen ┬áund ┬áunsere Lieblingsrezepte austauschen ­čÖé

Wilson fand die Einf├╝hrung in die deutsche K├╝che dann auch nicht so schlecht ­čÖé Schon mal ein guter Start ­čÖé

Bauhaus
Yes: Sauerbraten mit Kl├Âssen – eine Ewigkeit ists her!
Bauhaus
Happy Couple
Bauhaus
Bauhaus

Das Wochenende haben wir dann in der wundersch├Ânen Winterlandschaft genossen – Skifahren in den Bergen, Spaziergang im Puderzuckerschnee. Hoffentlich trifft der auch bald in Europa ein!

Schnee, Schnee, Schnee
Schnee, Schnee, Schnee
Schnee, Schnee, Schnee
Schnee, Schnee, Schnee

Sch├Ânen Wochenstart!

2 thoughts on “Vorbereitung auf Europa”

  1. Wir freuen uns auf Dich!!
    Soll ich Dir dein Waffeleisen bereitsstellen zum mitnehmen? Damit k├Ânntest Du Wilson vielleicht auch begeistern ­čśë
    Bis bald & dicker Knuddel!!

    1. Haha, Waffeln w├Ąren in der Tat der Renner…mal sehen, ob das in unser Gep├Ąck reinpasst ­čÖé
      Freu mich auch, riiiiiieeeeeesig!!! Sind vom 30.12. – 2.1. in Bern, dann noch ein paar Tage Z├╝rich. Juhuuuu, Wiedersehen!!
      Dicker Knuddel zur├╝ck!!

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